Resep Dan Cara Menciptakan Asinan Kimchi Khas Korea Sedap Dan Lezat
Monday 12 May 2014
Edit
Asinan Kimchi - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi dan salam sedap. Halo para pembaca setia kulinerbee sekalian? Penulis harap semoga kita semua masih selalu diberikan nikmat sehat lahir dan bathin oleh Allah SWT supaya kita dirumah sanggup memasakkan menu enak setiap harinya untuk suami maupun anak kesayangan dirumah. Baiklah, pagi ini penulis akan coba menawarkan suatu resep mantap untuk ibu-ibu dan para pembaca dirumah dimana resep yang akan kita buat kali ini ialah asinan kimchi khas Korea sedap dan lezat. Asinan kimchi khas Korea adalah suatu menu kuliner ringan berupa asinan yang dibentuk dari kimchi, mentimun, tauge dan beberapa materi lainnya dan diolah dengan cara tertentu sehingga jadilah kuliner ringan sedap ini. Setelah penulis jelaskan secara singkat apa itu asinan kimchi, sekarang penulis akan coba berikan secara lengkap apa itu materi yang nantinya akan kita gunakan serta pross pembuatannya juga yakni sebagai berikut.
Bahan :
- 1 cup kimchi
- 200 gr tauge (cuci higienis kemudian siangi)
- 2 lembar daun kubis (iris tipis)
- 3 buah timun (potong dadu panjang mirip korek api)
- 7 buah cabe merah (iris tipis)
- 3 buah cabe rawit
- 2 buah gula aren
- 1 sdt garam halus
- 1 sdm udang kering atau udang kecil
- 4 buah jeruk lemon
- Pertama, kita masukkan jadi satu semua sayuran yang sudah kita siapkan tadi kedalam sebuah wadah.
- Selanjutnya kita masak sampai mendidih gula aren dengan memakai 1 gelas air sampai mencair.
- Kemudian kita blender materi bumbu mirip cabe merah, cabe rawit, garam, udang kering dan giling sampai halus. Lalu masukkan materi bumbu giling tadi kedalam larutan gula aren dan masak kembali sampai mendidih sambil diaduk rata.
- Setelah itu, kita tuangkan larutan gula tadi kedalam adonan sayuran dan aduk-aduk rata.
- Langkah berikutnya, kita berikan perasan air jeruk lemon ke dalam wadah sayuran yang sudah diberi larutan gula tadi.
- Terakhir, sanggup kit simpan dahulu didalam suatu toples kedap udara selama 30 menit sebulum disajikan supaya rasa yang disajian lebih sedap.
- Nah, Sesuatu yang enak namun simple untuk dibentuk sudah penulis bagikan kepada para pembaca dan ibu-ibu dirumah. semoga resep dan cara menciptakan asinan kimchi khas Korea sedap dan enak ini sanggup membantu ibu-ibu dirumah untuk sanggup menyajikan sesuatu yang berbeda disetiap harinya untuk keluarga kesayangan dirumah. Terima kasih.